ZIELONA OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN PICUAL PUERTA DE LAS VILLAS VERDE 2,5L

Oliwa 2,5 litra Picual Puerta de las Villas z wczesnego zbioru Extra virgin, z pierwszego tłoczenia na zimno.

Jest to oliwa jednoodmianowa, z oliwek odmiany Picual, uprawianych w gajach oliwnych parku narodowego Sierra de las Villas. To tzw. oliwa zielona lub oliwa z wczesnego zbioru early harvest, czyli z oliwek zbieranych w połowie października. Oliwa z oliwek picual to bardzo mocna i aromatyczna oliwa: na podniebieniu czujemy wyraźne aromaty zielonych młodych owoców, świeżo skoszonej trawy, z lekką goryczką oraz bardzo wyczuwalną zrównoważoną pikantnością. Oliwki zbiera się na samym początku sezonu.

Oliwa jednoodmianowa z oliwek picual, oliwa z oliwek o niskiej kwasowości 0,13%. To oliwa z oliwek extra virgin z oliwek odmniany Picual na świecie!

Oliwa Picual Puerta de las Villas z wczesnego zbioru Extra virgin zdobyła pierwsze miejsce w prestiżowym międzynarodowym konkursie oliwy EVOOLEUM.

Dlaczego warto wybierać zieloną ekologiczną oliwę z oliwek picual z wczesnego zbioru?

Wysoka zawartość przeciwutleniaczy

Zielona oliwa z oliwek z wczesnych zbiorów Picual uznawana jest za najzdrowszą oliwę z oliwek na świecie ze względu na wysoką zawartość naturalnych przeciwutleniaczy, zwłaszcza polifenoli. Polifenole znane są ze swojej zdolności do ochrony przed różnymi chorobami, w tym nowotworami i chorobami układu krążenia. Oliwa Picual ma najwyższą zawartość polifenoli spośród wszystkich odmian oliwy z oliwek, co czyni ją oliwą do smażenia. Wysoka zawartość przeciwutleniaczy w organicznej oliwie z oliwek z wczesnych zbiorów sprawia, że zachowuje ona swoje właściwości zdrowotne nawet po wystawieniu na działanie wysokiej temperatury.

Niski poziom kwasowości

Kolejną zaletą oliwy z oliwek Picual z wczesnych zbiorów jest jej niski poziom kwasowości. Poziom kwasowości jest istotnym czynnikiem określającym jakość oliwy z oliwek. Im niższy poziom kwasowości, tym wyższa jakość oliwy. Oliwki Picual zbierane na wczesnym etapie mają niższy poziom kwasowości, dzięki czemu oliwa jest bardzo wysokiej jakości. Niski poziom kwasowości zapewnia również dłuższą trwałość oliwy i zachowanie jej walorów zdrowotnych przez dłuższy czas.

Bogaty profil smakowy

Organiczna oliwa z oliwek Picual z wczesnych zbiorów ma bogaty i niepowtarzalny profil smakowy, charakteryzujący się pikantnością i goryczką. Zielone oliwki zebrane na wczesnym etapie dojrzewania nadają oliwie wyraźny zielony kolor i mocny aromat. Charakterystyczną cechą oliwy z wczesnych zbiorów jest różnorodność aromatów zielonych roślin. Możemy wyczuć świeżo skoszoną trawę, liście drzewa oliwnego, liście figowe, a nawet aromaty krzaku pomidora. Smak jej jest wyrazisty, pikantny, z nutami goryczy. Unikalny profil smakowy oliwy z oliwek Picual sprawia, że jest ona doskonałym wyborem do sałatek, marynat i dressingów. Bogaty i mocny profil smakowy oliwy jest wynikiem wysokiej jakości oliwek i procesu tłoczenia oliwy. Korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania organicznej oliwy z oliwek picual z wczesnych zbiorów sprawiają, że jest ona wyborem dla osób dbających o zdrowie.

Do czego używać ekologiczną zieloną oliwę extra virgin picual?

• To oliwa doskonała do smażenia. Używajmy ją do wszelkich panierowanych potraw, które następnie będziemy smażyć w wysokich temperaturach. Świetnie nada się także do gulaszu i innych dań jednogarnkowych. Do długiego duszenia w wysokich temperaturach.
• Jest doskonałym środkiem konserwującym do warzyw, ryb, serów mięs, ze względu na wysoką stabilność i odporność na utlenianie. O konserwowaniu potraw oliwą możesz przeczytać tu.
• Do przyprawiania sałatek. Szczególnie poza sezonem na warzywa. Jesienią, gdy często pomidory czy sałata są pozbawione smaku. Kilka kropel zielonej oliwy picual znacznie poprawi smak sałatki i jej walory odżywcze.
• Na śniadanie na grzance z passatą ze świeżego pomidora, cała Hiszpania codziennie tak robi.
• Dodatkowo w opakowaniu Bag in Box oliwa z oliwek przechowuje się doskonale, jest hermetycznie zamknięta, bez dostępu powietrza i światła, które są największymi wrogami oliwy
• Właściwości: Kwasowość 0,13%!!! | K270 0,16 | K232 1,65 | Polifenole 374 mg.

UWAGA!!!
Towar znajduje się w punkcie sprzedaży pod adresem:

GRABISZYŃSKA 30
53-502 WROCŁAW
tel.: 713375008

W przypadku odbioru osobistego towaru prosimy udać się do tej lokalizacji.

W siedzibie firmy nie jest prowadzona żadna sprzedaż.